Tomillo Verde

DESCRIPCIÓN

Es un arbusto de la familia de las Labiadas. Esta variedad de tomillo es el más conocido de todos y común en los bosques del Mediterráneo.

Sus tallos son leñosos en la base y herbáceos en la parte superior. Es una planta que tiende a una alta ramificación, y estos tallos se suelen agrupar en grandes matas en donde no es fácil distinguir dónde acaba una planta y empieza la otra.

Es una planta resistente a la sequía, requiere un riego moderado, especialmente durante los meses más cálidos, pero se debe evitar el exceso de agua, ya que las raíces pueden pudrirse en suelos demasiado húmedos.

Podar el tomillo de forma regular ayuda a mantener su forma compacta y estimula un crecimiento saludable.

Se utiliza en la cocina para dar sabor a una amplia variedad de platos, incluyendo carnes, aves, pescados, sopas, salsas y guarniciones. Las hojas se pueden usar para preparar tés e infusiones que se consumen para aliviar la congestión y la tos, así como para promover la digestión.

El tomillo se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos debido a sus posibles propiedades beneficiosas. Se cree que tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antioxidantes, y se ha utilizado para tratar problemas respiratorios, digestivos y cutáneos.

Maceta de 10,5 cm.