El otoño se caracteriza por varios cambios en la naturaleza, como la caída de las hojas de los árboles, la disminución de las horas de luz diurna y la bajada de las temperaturas.
Además, en muchas regiones, los árboles cambian de color, volviéndose rojos, naranjas y amarillos antes de que las hojas caigan al suelo. Estos colores y la caída de las hojas son aspectos distintivos del otoño y a menudo atraen a las personas a admirar la belleza de la temporada.
El otoño también es conocido por ser la temporada de la cosecha en muchas áreas, ya que es el momento en que se recolectan cultivos como las manzanas, las calabazas y los granos maduros.
¿Qué se puede plantar?
En general, el otoño es una buena época para cultivar una variedad de vegetales y plantas, ya que las temperaturas suelen ser más frescas y hay menos amenazas de plagas en comparación con el verano.
Zanahorias, nabos, remolachas y rábanos son excelentes opciones para cultivar en otoño. Se pueden cosechar antes de que lleguen las heladas.
Col rizada, col, brócoli, coliflores y coles de Bruselas, estas verduras prosperan en climas frescos. Lechugas, acelgas, espinacas, guisantes, habas, alcachofas, hinojo y apio son resistentes a las temperaturas frías.
El otoño es el momento perfecto para plantar bulbos de ajo. Las cebollas y puerros se pueden plantar en otoño y cosechar a finales de invierno o en primavera.
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Aparte de todas las hortalizas y verduras, también hay una gran variedad de hierbas aromáticas para plantar durante el otoño.
Como son: el perejil, cilantro, cebollino, tomillo, romero, menta, lavanda, manzanilla, poleo, hierbaluisa, orégano, mejorana, ajedrea, ruda, salvia, valeriana y melisa pueden cultivarse en otoño en macetas o directamente al suelo.
Si os interesa el cultivo de flores, buscad variedades de flores de temporada que prosperen en otoño, como los crisantemos.
Consejos
Aseguraros de consultar las recomendaciones específicas para vuestra área geográfica y clima local, ya que las fechas de siembra y cosecha pueden variar.
Además, debéis tener en cuenta que el otoño es un buen momento para preparar el suelo para la próxima temporada de crecimiento, mejorando la calidad del suelo y realizando tareas de mantenimiento en vuestro huerto.
A continuación os dejamos un vídeo dónde explicamos todo sobre los cultivos de otoño.