A PlantaBo no treballem qualsevol tomàquet. Treballem varietats que porten anys cultivant-se i millorant-se de forma artesanal, generació rere generació.
Darrere d'aquestes varietats hi ha alguna cosa que no es pot replicar al laboratori: experiència, selecció i coneixement del camp.
Varietats amb història
Aquestes varietats són conegudes des de fa dècades en horts de Catalunya.
Han passat de generació en generació, mantenint-se vives gràcies a la seva qualitat i bon comportament en cultiu.
Entre elles trobem varietats com: Cor de Bou, Pometa, Palosanto, Rosa plena, Pera Girona, Rosa Montserrat, Penjar Mamella i Penjar Patatera.
Totes elles tenen alguna cosa en comú: són varietats amb identitat pròpia, molt valorades pel seu sabor i la seva adaptació a l'entorn.
Selecció contínua per millorar cada planta
Al llarg dels anys, aquestes varietats s'han anat millorant mitjançant una selecció curosa.
S'escullen els millors fruits de cada temporada per seguir multiplicant la planta.
Aquest procés permet mantenir l'essència de la varietat, però al mateix temps millorar aspectes com la producció, la sanitat de la planta i la qualitat del fruit.
El resultat són plantes més estables, adaptades i fiables a l'hort.
Tomàquets amb gust de veritat
La diferència es nota des del primer moment. Aquestes varietats ofereixen un sabor més intens, una textura més natural i una qualitat molt superior a la de molts tomàquets comercials.
No estan pensades per aguantar llargs transports o emmagatzematges. Estan pensades per a l'important: menjar un bon tomàquet.
Cultivar varietats autòctones és conservar-les
Quan plantes aquest tipus de tomàquet, no només estàs cultivant. Estàs contribuint a mantenir varietats que formen part del patrimoni agrícola.
Són tomàquets que han demostrat funcionar a l'hort i que segueixen tenint sentit avui dia.
Planter a punt per al teu hort
A PlantaBo hi trobaràs aquestes varietats en format planter, a punt per trasplantar i començar a conrear des del primer moment.
Si busques tomàquets amb sabor, tradició i qualitat real, aquí comença el teu hort.