Los guisantes son una excelente opción para el huerto casero, ideales por su facilidad de cultivo y sus beneficios nutricionales. En esta guía completa, te mostramos cómo plantar guisantes desde su etapa en planta, cuidarlos, y cosecharlos, ¡todo en casa!
1. Preparación del Suelo y Ubicación
Para empezar, selecciona un lugar soleado, ya que los guisantes necesitan al menos 6 horas de luz solar directa. La tierra debe ser rica en materia orgánica y tener buen drenaje. Remueve el suelo para oxigenarlo y mezcla un poco de compost para mejorar la fertilidad.
Consejo: Evita plantar guisantes en lugares donde previamente hayas tenido plantas leguminosas, ya que podrían haber dejado en el suelo ciertas enfermedades específicas de esta familia.
2. Elección de la Variedad: Mata Baja vs. Medio Enrame
En store.plantabo.com disponemos de dos variedades de guisantes:
- Guisantes de Mata Baja: Esta variedad tiene un crecimiento más compacto, ideal para espacios reducidos o cultivos en macetas. Necesitan poco o ningún soporte adicional.
- Guisantes de Medio Enrame: Esta variedad crece más alta y suele requerir algún tipo de soporte, como estacas o enrejados, para trepar. Son ideales si buscas optimizar el espacio vertical en tu huerto.
Ambas variedades ofrecen una cosecha abundante y son igual de sencillas de cuidar. Solo elige la que mejor se adapte al espacio disponible.
3. Plantación de los Guisantes
Una vez tengas las plantas de guisantes, sigue estos pasos para plantarlas correctamente:
- Profundidad y Espacio: Haz un hoyo de unos 5-7 cm de profundidad. Asegúrate de dejar un espacio de 15-20 cm entre cada planta para que tengan suficiente espacio para crecer y desarrollarse.
- Riego Inicial: Riega generosamente después de plantar para ayudar a las raíces a asentarse bien en el suelo. Evita encharcar la tierra.
Consejo: Si quieres cultivar guisantes en macetas, elige recipientes profundos de al menos 20-25 cm de altura y asegúrate de que tengan orificios de drenaje.
4. Cuidados Principales
Los cuidados incluyen el riego, soporte y protección contra plagas.
- Riego: Mantén el suelo húmedo pero sin encharcar.
- Soporte para Medio Enrame: Esta variedad necesita estacas o redes para crecer verticalmente, mientras que la mata baja puede crecer sin soporte.
- Nutrientes: Aporta compost cada mes para fortalecer las plantas.
5. Protección contra Plagas y Enfermedades
Observa las plantas regularmente para detectar pulgones o plagas comunes.
- Prevención: Rocía agua jabonosa para disuadir plagas.
- Control Natural: Plantas como la menta o el romero son repelentes naturales.
6. Cosecha de los Guisantes
Comienza la cosecha entre 8-10 semanas después de la plantación, cuando las vainas estén llenas y verdes.
- Cómo cosechar: Usa tijeras para cortar las vainas y estimular una mayor producción.
7. Almacenamiento
Blanquéalos para congelar y disfrutar de tus guisantes durante meses.
¡Con estas instrucciones podrás disfrutar de tu propio cultivo de guisantes en casa!