Enciam Baby Leaf

DESCRPCIÓ

Aquest enciam està compost per diferents petits brots tendres, que es recol·lecten amb una mida que oscil·la entre els 10 i els 15 centímetres.

El seu cicle de producció és molt ràpid.

Aquestes verdures són atractives per la frescor i la diversitat de formes, colors i sabors.

Com tots els vegetals de la família, és un aliment baix en calories, ideal per a tot tipus de dietes i resultant més nutritiu si es consumeix en cru.