Canonges

Els canonges són una hortalissa de fulla molt apreciada pel seu sabor suau, textura tendra i alt valor nutritiu. Formen petites rosetes de fulles verdes i delicades, ideals per consumir fresques en amanides i plats lleugers.

Es tracta d'un cultiu de creixement ràpid i fàcil manteniment, especialment recomanat per a les èpoques més fresques de l'any. Gràcies a la seva resistència al fred, els canonges són una excel·lent opció per a horts de tardor i hivern.

El seu sabor fresc i lleugerament dolç els converteix en un ingredient molt utilitzat en amanides i acompanyaments.

Massa de 10,5 cm.

Els canonges prefereixen temperatures suaus i fresques, sent una planta molt resistent al fred però poc tolerant a la calor intensa.

Necessiten regs regulars per mantenir el substrat lleugerament humit i afavorir el desenvolupament de fulles tendres i de bona qualitat.

A mesura que es recol·lecten les fulles, la planta pot continuar rebrotant i produint-ne de noves durant diverses setmanes.

Ideals per a consumir en cru en amanides, acompanyaments i plats frescos gràcies a la seva textura suau i agradable sabor.

Les seves fulles són riques en vitamines i minerals, especialment vitamina C, àcid fòlic, ferro i potassi, sent una excel·lent opció dins d'una alimentació equilibrada.

Preparem i protegim amb cura cada comanda perquè les plantes arribin en perfectes condicions.

A més, totes les varietats s'envien correctament etiquetades per facilitar-ne la identificació.

Veure més sobre els nostres enviaments