Carbassa Rodona

DESCRIPCIÓ

La Carbassa Rodona és una varietat de carbassa d'origen francès, coneguda amb el nom de Musquée de Provence i per la carn dolça, ferma i aromàtica.

Es planten a una distància de com a mínim 1 m entre plantes.

Durant el creixement de les plantes de carbassa, és important mantenir el sòl humit però no xopat. Regar regularment, especialment durant els períodes de temperatures altes.

Les plantes de carbassa són enfiladisses vigoroses, per la qual cosa necessitaran espai per créixer.

Aquesta varietat de carbassa pot arribar a assolir un diàmetre de 30-40 cm i un pes de 5-18 kg. És ideal per a purés, sopes, bullida i al forn.

És un aliment baix en calories i ric en aigua, per la qual cosa ajuda a eliminar toxines de l'organisme.