Carbassó Llarg Blanc

DESCRIPCIÓ

Carbassó allargat i de color blanc.

Els carbassons prefereixen sòls profunds i terres ben adobades, riques en humus i airejades, però que retinguin la humitat. S'aconsella aportar una bona dosi de compost a cada forat i cobrir-los amb un bon encoixinat de palla.

És més fi de menjar que el verd per o no tan allargat.

Conté poques calories i no és gens greixós pel que és un aliment molt recomanat en tota mena de dietes. També es caracteritza per ser lleuger i fàcil de pair.

El carbassó blanc és un aliment ideal per consumir cru, bullit, arrebossat o acompanyat d'un altre tipus de verdures.

És molt productiu.