Coliflor Blanca
Coliflor Blanca
DESCRIPCIÓ
La Coliflor Blanca és una hortalissa de la família de les brasicàcies.
Prefereix climes temperats, ja que no respon gaire bé a les temperatures sota zero. La terra ha de contenir una bona quantitat de matèria orgànica i tenir un bon drenatge ja que la coliflor necessita molta humitat.
La millor època per plantar-les és durant els mesos de tardor i hivern.
Conté moltes vitamines, minerals i propietats, però en destacarem la gran quantitat de vitamina C i el gran potencial per prevenir i evitar la recurrència de molts tipus de càncers.
Té múltiples maneres de preparar-la: bullida, al vapor, gratinades i és ideal per acompanyar altres plats.
Compartir
Compré plantones de varias coles y lechugas. Venían bien enbaladas y llegaron relativamente bien. Digo relativamente porque llegaron con varios días de retraso sobre la fecha que se me había anunciado que llegarían y supongo que permaneció "en transito" algún día de más.
Coliflor Blanca