Coriandre

El coriandre és una planta aromàtica molt apreciada pel seu intens aroma i sabor característic, àmpliament utilitzada en cuines de tot el món. Les seves fulles fresques aporten un toc molt aromàtic i refrescant a nombrosos plats, especialment en receptes asiàtiques, mexicanes i mediterrànies.

Es tracta d'una planta de creixement ràpid i fàcil cultiu, ideal tant per a hort com per a test. Produeix fulles verdes i delicades que es poden recol·lectar de forma contínua durant gran part de la temporada.

Test de 10,5 cm.

El coriandre prefereix climes suaus i una exposició assolellada o parcialment assolellada per a desenvolupar-se correctament.

S'adapta bé a diferents tipus de sòl, tot i que agraeix terrenys lleugers, frescos i amb bon drenatge. Requereix regs regulars, evitant sempre l'excés d'humitat.

Pot arribar a fer entre 40 i 60 cm d'alçada i sol florir durant els mesos més càlids.

Molt utilitzat a la cuina índia, asiàtica, mexicana i marroquina gràcies al seu aroma intens i fresc.

Les seves fulles s'utilitzen habitualment en amanides, curris, sopes, salses i plats especiats. Les llavors també són molt apreciades com a espècia aromàtica.

El coriandre destaca a més pel seu contingut en vitamines, minerals i olis essencials naturals.

Preparem i protegim amb cura cada comanda perquè les plantes arribin en perfectes condicions.

A més, totes les varietats s'envien correctament etiquetades per facilitar-ne la identificació.

Veure més sobre els nostres enviaments