Enciam Fulla de Roure Espasa

L'enciam fulla de roure espasa es distingeix per les seves fulles allargades, estretes i acabades en punta, amb una forma que recorda una espasa. Presenta un atractiu color verd amb tonalitats vermelloses i bronzejades, especialment visibles a les vores i a les fulles exteriors.

El seu creixement és més vertical que el d'altres enciams de fulla de roure i desenvolupa un centre recollit, format per fulles tendres i lleugerament ondulades. El seu sabor és més intens que el de les varietats de fulla de roure tradicionals.

Es recomana plantar-la deixant una separació aproximada d'uns 25 cm entre plantes. Prefereix terrenys fèrtils, frescos i ben drenats, amb regs freqüents i moderats que mantinguin la humitat sense provocar embassaments.

Es pot cultivar durant bona part de l'any en climes temperats. Durant els mesos més càlids convé situar-la en una zona amb semisombra i mantenir una humitat regular per reduir el risc d'espigat i amargor en les fulles.

Les seves fulles tendres i el seu gust més marcat aporten personalitat a amanides, entrepans i mescles amb altres varietats d'enciam. La seva forma allargada i les seves tonalitats rogencs també proporcionen volum, color i un aspecte diferent a les preparacions.

Preparem i protegim acuradament cada comanda perquè les plantes arribin en perfectes condicions.

A més, totes les varietats s'envien correctament etiquetades per facilitar-ne la identificació.

Veure més sobre els nostres enviaments