Enciam Lollo Rosso

L'enciam lollo rosso és una varietat voluminosa i compacta, amb fulles de color roig granat i un centre que conserva tonalitats verdes. Les seues vores estan profundament arrissades i finament retallades, la qual cosa li proporciona un aspecte frondós i molt característic.

Les seues fulles presenten una textura tendra i lleugerament cruixent, amb un sabor suau i un lleuger toc amarg.

Es recomana plantar-la deixant una separació aproximada d'uns 25 cm entre plantes. Prefereix terrenys fèrtils, frescos i ben drenats, amb regs regulars que mantinguin una humitat constant sense provocar embassaments.

Es desenvolupa especialment bé durant la tardor, l'hivern i la primavera. Algunes varietats presenten una bona resistència a l'espigada, però durant els mesos més càlids convé protegir-les del sol intens i mantenir una humitat regular.

Les seves fulles arrissades són ideals per a amanides, entrepans i mescles amb altres varietats d'enciam. El seu color roig intens aporta contrast, volum i un aspecte especialment atractiu a les preparacions.

Es pot recol·lectar sencera o tallant progressivament les fulles exteriors per permetre que el centre continuï creixent.

Preparem i protegim acuradament cada comanda perquè les plantes arribin en perfectes condicions.

A més, totes les varietats s'envien correctament etiquetades per facilitar-ne la identificació.

Veure més sobre els nostres enviaments