PlantaBo
Remolatxa
Remolatxa
No s'ha pogut carregar la disponibilitat de retirada
DESCRIPCIÓ
La Remolatxa és una espècie herbàcia pertanyent a la subfamília Betoideae de la família Amaranthaceae.
Necessita sòls mitjos i rics en humus. No li vénen bé parts de compost o adobs poc descompostos. És millor haver tingut un cultiu precedent al qual s'hi hagi afegit una bona part de compost perquè el que queda d'aquest compost estigui ben descompost.
Prefereix climes temperats i humits, però aguanta bé tant la calor com el fred.
Es pot menjar crua, en amanida o cuita.
La remolatxa és una hortalissa baixa en greixos. Entre les seves propietats es troba font de fibra, vitamines del grup, vitamina A i C.
Es pot plantar durant tot l'any. A plantacions d'estiu la recol·lecció és més ràpida.
Compartir
