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Achicoria
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DESCRIPCIÓN
La Achicoria tiene unas hojas más parecidas a la lechuga, y, como la escarola, tiene un toque amargo y es muy crujiente.
Puede recolectarse desde octubre hasta marzo. Ideal para consumir durante el invierno.
Se plantan a una distancia de 30 a 35 cm entre ellas.
Disfruta de la versatilidad de la Escarola Lisa para añadirla a ensaladas, sándwiches y platos principales.
La achicoria es un alimento compuesto prácticamente por agua y con un escaso contenido calórico. También es rica en potasio, que favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Se venden en pack.
El tamaño de la planta varía según su stock.
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