Albahaca de Hoja Grande

DESCRIPCIÓN

Es una hierba aromática de la familia de las lamiáceas nativa de las regiones tropicales de África Central y el sudeste asiático.

Es ideal para condimentar ensaladas, pastas o pizzas, tiene un sabor más suave que el resto de albahacas.  Es el ingrediente principal de la salsa pesto. Mira cómo hacer salsa pesto pulsando aquí.

También se añaden las hojas al aceite para aromatizarlo y usarlo en ensaladas.

Se considera digestiva, aperitiva, carminativa y antiespasmódica. Su aceite esencial es un excelente relajante muscular y se aplica en áreas contracturadas y tensas, como cervicales, cuello, nuca o espalda.

Necesita mucha luz y requiere una tierra rica en humus y que permanezca mojada continuamente.

Puede llegar a crecer hasta un poco más de un metro y es muy sensible a las heladas.

Maceta de 10,5 cm.