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DESCRIPCIÓN
Es una planta aromática muy popular en la cocina mediterránea. Sus hojas son anchas, de color verde brillante y tienen un aroma y sabor intenso.
Necesita una exposición a la luz solar directa o parcial para crecer adecuadamente. Requiere un riego regular, pero se debe evitar el exceso de agua. Es muy sensible a las heladas.
Es ideal para condimentar ensaladas, pastas o pizzas, tiene un sabor más suave que el resto de albahacas. Es el ingrediente principal de la salsa pesto. Mira cómo hacer salsa pesto pulsando aquí.
También se añaden las hojas al aceite para aromatizarlo y usarlo en ensaladas.
Se considera digestiva, aperitiva, carminativa y antiespasmódica. Su aceite esencial es un excelente relajante muscular y se aplica en áreas contracturadas y tensas, como cervicales, cuello, nuca o espalda.
Me compré 4 plantones, vinieron muy bien embalados, parecían recién salidos del vivero. Ya están en macetas más grandes, creciendo y preciosas.
Estoy encantada. Gracias
F
Fran Baselga Herrero
Sin duda una respuesta perfecta
El género llego bien i listo para plantar
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