Canónigos

Los canónigos son una hortaliza de hoja muy apreciada por su sabor suave, textura tierna y alto valor nutritivo. Forman pequeñas rosetas de hojas verdes y delicadas, ideales para consumir frescas en ensaladas y platos ligeros.

Se trata de un cultivo de crecimiento rápido y fácil mantenimiento, especialmente recomendado para las épocas más frescas del año. Gracias a su resistencia al frío, los canónigos son una excelente opción para huertos de otoño e invierno.

Su sabor fresco y ligeramente dulce los convierte en un ingrediente muy utilizado en ensaladas y acompañamientos.

Maceta de 10,5 cm.

Los canónigos prefieren temperaturas suaves y frescas, siendo una planta muy resistente al frío pero poco tolerante al calor intenso.

Necesitan riegos regulares para mantener el sustrato ligeramente húmedo y favorecer el desarrollo de hojas tiernas y de buena calidad.

A medida que se recolectan las hojas, la planta puede seguir rebrotando y produciendo nuevas hojas durante varias semanas.

Ideales para consumir en crudo en ensaladas, acompañamientos y platos frescos gracias a su textura suave y agradable sabor.

Sus hojas son ricas en vitaminas y minerales, especialmente vitamina C, ácido fólico, hierro y potasio, siendo una excelente opción dentro de una alimentación equilibrada.

Preparamos y protegemos cuidadosamente cada pedido para que las plantas lleguen en perfectas condiciones.

Además, todas las variedades se envían correctamente etiquetadas para facilitar su identificación.

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