Cebolla Rosada

DESCRIPCIÓN

Es una cebolla de color rosado, un poco achatada, con la capa externa morada y las túnicas interiores de un color más pálido, muy apreciada por su carne dulce y textura blanda.

Requiere suelos de consistencia ligera a media, profundos, frescos, ricos en materia orgánica. La temperatura de cultivo varía, según el estado vegetativo.

Es un alimento muy antiguo, y entre sus capas esconde numerosas propiedades nutritivas y medicinales, es rica en minerales y oligoelementos y también en vitaminas.

Cada alvéolo contiene una media de 3 cebollas.

Variedad Figueres. Tal y como indica su nombre es típica de la región de Figueres.