plantabo
Col Forrajera
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DESCRIPCIÓN
Es una variedad de col de la familia Brasicáceas, de importancia culinaria regional.
También es conocida como col gallega, berza, col caballar o col abierta.
Se adapta a casi cualquier terreno, prefiriendo ligeramente el alcalino, siempre que sea profundo, esté bien labrado y se mantenga fresco, como a todas las crucíferas les gusta el suelo húmedo y rico en materia orgánica.
Sus hojas exteriores se utilizan como forraje para el ganado.
Las hojas interiores y el pequeño repollo interior son apreciados para el consumo humano, siendo un ingrediente imprescindible en el cocido montañés.
Se venden individualmente.
El tamaño de la planta varía según su Stock.

