Estragón

El estragón es una planta aromática muy apreciada por su elegante aroma anisado y su sabor ligeramente dulce y especiado. Produce tallos finos y ramificados con hojas estrechas de color verde intenso, formando matas aromáticas muy decorativas y de crecimiento vigoroso.

Es una de las aromáticas más valoradas dentro de la cocina europea, especialmente en recetas tradicionales francesas y del norte de Europa, donde se utiliza para aportar un toque fresco y sofisticado a numerosos platos.

Gracias a su intenso aroma y su crecimiento compacto, el estragón es ideal tanto para huertos de aromáticas como para macetas y jardines.

Maceta de 10,5 cm.

El estragón necesita una exposición soleada o parcialmente soleada para desarrollarse correctamente.

Prefiere terrenos ligeros, fértiles y con buen drenaje, evitando siempre el exceso de humedad. Requiere riegos moderados y agradece climas suaves para mantener un crecimiento más vigoroso.

Es una planta resistente y fácil de mantener, perfecta tanto para cultivo en maceta como directamente en jardín o huerto.

Muy utilizado en cocina para aromatizar carnes, pescados, salsas, vinagretas, ensaladas y platos mediterráneos gracias a su característico sabor anisado.

Las hojas frescas son especialmente apreciadas por su aroma más intenso y delicado.

Además de su uso culinario, el estragón ha sido tradicionalmente valorado por sus propiedades aromáticas y por su utilización en preparados naturales relacionados con el bienestar digestivo.

Preparamos y protegemos cuidadosamente cada pedido para que las plantas lleguen en perfectas condiciones.

Además, todas las variedades se envían correctamente etiquetadas para facilitar su identificación.

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