Lechuga Iceberg

La lechuga iceberg forma un cogollo redondo, compacto y muy cerrado, con un aspecto similar al de una col. Sus hojas exteriores son de color verde, mientras que las interiores presentan tonos más claros y blanquecinos.

Se caracteriza por sus hojas firmes y especialmente crujientes, con un sabor suave, fresco y refrescante.

Se recomienda plantarla dejando una separación aproximada de unos 30 cm entre plantas para favorecer la formación del cogollo. Prefiere terrenos fértiles, frescos y bien drenados, con riegos frecuentes y moderados que mantengan una humedad constante sin provocar encharcamientos.

Se desarrolla mejor con temperaturas suaves. El calor intenso puede dificultar la formación del cogollo y favorecer el espigado, por lo que durante los meses más cálidos conviene protegerla del sol de las horas centrales.

Su textura firme y crujiente la convierte en una variedad muy versátil para preparar ensaladas, hamburguesas, bocadillos, sándwiches, wraps y guarniciones. Sus hojas también pueden utilizarse enteras como base para diferentes rellenos.

Tiene un elevado contenido en agua y un aporte calórico reducido. También proporciona pequeñas cantidades de fibra, vitaminas y minerales.

Preparamos y protegemos cuidadosamente cada pedido para que las plantas lleguen en perfectas condiciones.

Además, todas las variedades se envían correctamente etiquetadas para facilitar su identificación.

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