Lechuga Romana

DESCRIPCIÓN

La Lechuga Romana es una variedad que se caracteriza por tener las hojas alargadas y con el nervio central claramente distinguible. Forma cogollo ella misma y aguanta mucho el espigado.

También es conocida con los nombres de lechuga Larga, Oreja de Burro o Española.

Se plantan a una distancia de entre 25 y 30 cm entre ellas.

Requiere un riego frecuente, pero evitando el encharcamiento. Se puede plantar durante todo el año.

Tiene un sabor suave, agradable y fresco. Es rica en nutrientes como vitaminas A y K, ácido fólico, calcio y hierro. Además, su alto contenido en fibra la convierte en una opción saludable para la digestión.