Pimiento del Padrón Dulce

DESCRIPCIÓN

El Pimiento del Padrón Dulce es una variedad de pimiento que se caracteriza por su pequeño tamaño, forma cónica y color verde brillante cuando está maduro.

Es un pimiento de tipo padrón muy productivo. Es una variedad dulce, es decir, no pica.

Se plantan a una distancia de 50-60 cm entre plantas y 100 cm entre filas.

El suelo debe permanecer húmedo al tacto en todo momento. Esto es muy importante ya que el pimiento requiere permanecer expuesto al sol durante mucho tiempo. El riego debe ser abundante y regular. No obstante, se debe procurar no excederse con la cantidad del agua.

Estos pimientos son conocidos por su sabor suave y agradable, lo que los hace ideales para ser consumidos como aperitivo o como parte de diversas recetas. A menudo, se cocinan de manera sencilla, ya sea asados, a la plancha o salteados en aceite de oliva y sazonados con sal gruesa.