Pack de Hierbas y Especias para Ratafia Artesanal

El Pack de Hierbas y Especias para Ratafía Artesanal reúne una cuidada selección de más de 50 plantas aromáticas, flores y especias tradicionales para elaborar ratafía casera siguiendo la tradición catalana.

Todas las hierbas han sido secadas de forma natural y seleccionadas para ofrecer una mezcla rica en aromas, matices y autenticidad. Un pack pensado tanto para quienes elaboran ratafía cada año como para quienes quieren iniciarse en este proceso tradicional.

Preparado para elaborar 3 litros de ratafía.

El pack incluye una amplia selección de hierbas aromáticas, flores secas y especias seleccionadas tradicionalmente utilizadas en la elaboración de ratafía.

Hierbas y flores aromáticas: Llantén menor, llantén mayor, romero, salvia, tomillo, orégano, lavanda, menta piperita, menta chocolate, melisa, hierbaluisa, mejorana, manzanilla, perpetua silvestre, cola de caballo, manzanilla de mahón, eucalipto, tila, flor de saúco, brasera, flor de granado, flor de zarzamora, flor de traidor, escacia, malva, cantueso, lonicera, escabiosa, cañarroya, diente de león, doradilla, hoja de magnolia, hierba del hígado, bolsa de pastor, hierba de san juan, hinojo, hojas de laurel, hoja de olivo, hoja de limonero, hoja de naranjo y pétalos de rosa.

Especias seleccionadas: Canela, nuez moscada, clavo de olor, café, regaliz, cardamomo, valeriana, comino, anís estrellado, cilantro y jengibre.

Elaborar ratafía artesanal es un proceso sencillo basado en la maceración de nueces verdes, hierbas aromáticas y especias en una base alcohólica. Una vez preparada la mezcla, se deja macerar durante varias semanas al sol y posteriormente se filtra y se deja reposar antes de consumir.

Nuestro pack contiene la selección de hierbas y especias necesaria para elaborar aproximadamente 3 litros de ratafía artesanal siguiendo la tradición catalana.

Puedes consultar la receta completa paso a paso en nuestro artículo de Cómo elaborar Ratafía casera paso a paso

Preparamos y protegemos cuidadosamente cada pedido para que las plantas lleguen en perfectas condiciones.

Además, todas las variedades se envían correctamente etiquetadas para facilitar su identificación.

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